
Camila Mitye
Engenheiro Agrícola: técnicas a favor do desenvolvimento rural
O agronegócio é um ramo em crescimento constante. Não só de gado e plantação vive um bom empreendedor em agronegócio hoje, mas também de especulação financeira, comércio de exportação e implantação de tecnologias em seu sistema de produção.
Para tanto, o agricultor necessita de um profissional qualificado, capaz de auxiliá-lo nas diversas funções de desenvolvimento de equipamento e produção de sua fazenda. Esse profissional é o engenheiro agrícola, capacitado para aplicar técnicas e conhecimentos no gerenciamento dos diversos processos agropecuários.
Esse profissional tem de pensar grande. E mais, ele participa de todas as etapas do agronegócio, desde o planejamento de produção até a comercialização do produto. É necessário que goste prioritariamente das ciências exatas e biológicas, mas, sem descartar noções de administração e psicologia.
O Profissional
Algumas atividades do engenheiro agrícola:
- Solucionar problemas de engenharia que afetem o desenvolvimento rural, aplicando técnicas inovadoras e eficazes;
- Planejar métodos de armazenamento, construção de silos, armazéns e estufas;
- Atuar na área de construção e ambientação rural;
- Projetar medidas que impeçam o mau aproveitamento do solo, a erosão e a contaminação de mananciais;
- Administrar de forma correta o beneficiamento, a conservação, o manuseio e o pré-processamento de produtos agrícolas;
- Projetar a construção de açudes, barragens, sistemas de irrigação e de drenagem;
- Projetar fontes de energia para as propriedades rurais de forma a evitar o consumo excessivo;
- Controlar a qualidade da embalagem, do armazenamento e do transporte das safras e produtos;
- Prestar assistência técnica aos agricultores e projetar novos equipamentos que aperfeiçoem a produção;
- Estudar o potencial do solo e da propriedade rural em si, de forma a aproveitar de melhor maneira o seu potencial, de forma sustentável.
O engenheiro agrícola é requisitado também para as áreas: ambiental (avaliação de impactos), planejamento e gestão de recursos hídricos (projetos para o uso racional da água) e na produção de soja, café, açúcar, tabaco e sucos de frutas (redução da perda de matéria-prima).
O Curso
As principais disciplinas estudadas durante os 5 anos de curso superior são: Irrigação e Drenagem, Produção Agrícola, Noções de Administração e Planejamento, Sistemas de Produção e Tecnologias de Pós-colheita e disciplinas básicas de exatas e biológicas.
Duração média: 5 anos.
Instituições de Ensino
As principais universidades que oferecem o curso de Engenharia Agrícola são:
• Região Sudeste
Minas Gerais: UFV (Viçosa/MG), Ufla (Lavras/MG).
Rio de Janeiro: UFF (Niterói/RJ), UFRRJ (Seropédica/RJ).
São Paulo: Unicamp (Campinas/SP).
• Região Norte
Pará: CEULS/ULBRA (Santarém/PA).
Tocantins: CEULP/ULBRA (Palmas/TO).
• Região Nordeste
Paraíba: UFCG (Campina Grande/PB).
Pernambuco: UFRPE (Recife/PE).
• Região Centro-Oeste
Goiás: UEG (Anápolis/GO).
Mato Grosso: UFMT (Rondonópolis/MT).
• Região Sul
Paraná: Unioeste (Cascavel/PR).
Rio Grande do Sul: Ulbra (Canoas/RS), UFPel (Capão do Leão/RS).
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